始于嘉州静止于百年的香气与日积月累的汗水。

有这样一种钵钵鸡，它温文儒雅；

有这样一种钵钵鸡，它始终如一；

它是三路十八弯挑担到码头的酣畅，它是俏颜如花一签解千愁的巧夺，它便是钵钵鸡中的翘楚 -- 叶婆婆。

 

39年，初心不改，始终如一

有这样一个地方，它叫乐山，古称嘉州。

 

在80年代，在乐山一个叫犍为县的地方，有那么一个人，她街头售卖，不辞昼夜的艰辛始终如一的坚持着，他就是叶婆婆的创始人 -- 叶春兰。

 

上天，从不会辜负一个用勤劳双手默默付出的人。

 

从80年代的街头售卖到90年代的挑担摆摊，近10年的坚持，上天看到了她的付出。

 

90年代，一个家族化的小店已悄然衍生……

 

2002年，对于叶春兰是一个值得被记住的一年，或许值得被他们一家人记住。

 

以“叶婆婆”命名的店面，在一个叫乐山港的地方正式成立。

 

哪有什么度年如日，有的不过是在始终如一中多了份刚好的坚持。

 

又一个10年。

 

2012年，市政拆迁，“叶婆婆”地址搬迁，成为了乐山唯一总店。

 

经过30年的传承和发展。

 

2016年，她们来到成都，从考查市场到开设第一家门店，不论是从店面的口岸、装修、食材、口味，都致力做好每一步。

 

2016年9月，“叶婆婆”钵钵鸡成都第一家直营店开业。

 

或许，一时的成功可以说是侥幸，但一直能成功，就只能说是稳中求胜中带点不屈不挠的坚持。

 

现在，叶婆婆可以说是成功的。

 

从他们身上，将朴素、坚持、用心、细心、创新都体现的淋漓尽致。

 

成都武侯区人民南路的第一家直营店

叶婆婆：坚持，或不难。一直坚持，却不易；

从2002年的乐山小店 - 2012年的乐山总店 - 2016年的成都总店。

 

39年间，让他们一直坚持下来的无非两类人：客人和家人。

 

顾客，给了我们下定决心的做好做大的理由。亲人，给我了在遇到困难时也要坚持下去的决心。

 

2016年9月，成立成都第一家直营门店：人民南路店；

2017年2月，成立成都第二家直营门店：建设路店；

2017年6月，成立成都第三家直营门店：清江西路店；

2018年5月，成立成都第四家直营门店：太古里店；

2019年6月，成立成都第五家直营门店：锦里店；

2019年9月，成立成都第六家直营门店：万象城店；

目前还有宽窄巷子店正在筹备中……

 

从萌芽到成熟，有的不过是做顾客最满意的产品。

 

做好做大，须不忘初心中带点桀骜不驯。

 

 

于未来，路且长，需用心，方可成。

时至今日，叶婆婆公司已发展历时39载，昔日钵钵鸡行业的新兵已然成为钵钵鸡行业的那一颗耀眼的星光，而叶春兰对于当初的选择扎根钵钵鸡行业的初心却从未忘却。

 

对于产品品质，我们是苛刻的：39年发展至今，从配料到调味再到每一样产品，都层层把控，据悉2017年度乐山最具人气餐饮名店第一名就是被叶婆婆斩获，这一份极具含金量的殊荣，也一直鞭策着叶婆婆在产品方面的坚守初心。

 

对于产品研发，我们是认真的：在产品研发方面，公司每年投入占比持续增长。怀着对钵钵鸡这个行业，积极探索，秘制配方，找到了适合自己的方向，并通过实践得到了广大顾客的喜爱。

 

叶婆婆钵钵鸡，未来的路还很长，在发展的同时不但突破瓶颈，将钵钵鸡这个品牌发展更好更大。

 

如今的叶婆婆持续创新，和百度建议了友好的合作关系。相信在不远未来，叶婆婆可以走的更好，更远，更稳，期待与您一起见证。